Sabine's gevulde paaseieren
Ingredienten: (4 pers.):
12 eieren
2 dl room
2 el lompeitjes(viseitjes)
4 el garnalen
4 sneetjes verse of gerookte zalm
2 el bieslook
peper en zout
Bereiding:
Snijd het hoedje van de eieren en meng de dooiers en het wit met de room. Doe het mengsel in een pannetje en roer het zachtjes gaar, kruiden met peper en zout
Voeg het bieslook bij het roerei en vul de lege eierschalen terug op
Snijd de zalm in fijne reepjes
Garneer elk ei met een toefje lompviseitjes, enkele garnalen en reepjes zalm
Serveer dit als voorgerecht op een bedje van cresson of sla
Receptnummer: 331 | Categorie: Voorgerecht | Soort gerecht: Vis | bereidingstijd: 12 min. | Meer recepten van: Sabine
Opmerking:
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept