Ingredienten: (4 pers.):
spinazie à la crème, 450 gr. of meer
macaroni 500 gr.
gerookte spekblokjes van A.H., een
dubbelpak
véél geraspte kaas naar keuze,
beetje pittig is lekker
vers gemalen peper | Bereiding:
spekblokjes uitbakken, macaroni gaarkoken, liever net niet gaar, spinazie ontdooien en klaarstoven.
Terwijl de pannen op het vuur staan, kaas raspen.
zelfgeraspte kaas is lekkerder dan kant en klaar.
Spekjes, spinazie en macaroni in ovenschotel doen.
Alles mengen en dan een dikke laag kaas erover.
Gerecht onder de grill van 200 graden tot de kaas lekker bruin gesmolten is. Op het bord versgemalen peper toevoegen. |