| Hanneke's kippenvleugeltjes op Indonesische wijze | |
kilo Kippevleugeltjes gekruid rauw 2 uien 3 eetlepels ketjap mespunt trassi zakje santen van conimex laos ketoembar suiker sambal oelek | Bereiding: Kippevleugeltjes 5 minuten frituren op 180C, en uien snipperen. Bereidingswijze Uien fruiten, trassi, loas, ketoembar, ketjap en flink wat sambal erbij. Santen aanmaken met water volgens gebruiksaanwijzing en scheutje voor scheutje bij het mengsel doen totdat een lekker iets dikker papje ontstaat. Hierna op redelijk hoog vuur suiker erbij tot dat een stroperige substantie ontstaat. Nu kippevleugeltjes erbij, goed doorscheppen en nog 20 minuten op laag vuur laten staan en af en toe doorscheppen. |
| Receptnummer: 3536 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 30 min. | |
| Opmerking: Serveertips: Probeer het ook eens uit met Grote garnalen, of kippepootjes | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |