Sylvia's roergebakken spinazie
Ingredienten: (2 pers.):
750 gr verse spinazie
6 teentjes knoflook
1 ui
1 dubbele kipfilet (of 3 uitgebeende kipkarbonades)
cajun kruiden
arachide olie
rijst (snelkookrijst)
2 tomaten
1/2 komkommer
Bereiding:
pel en snipper knoflook en ui. was de spinazie goed en laat uitlekken. snijd de kip in dunne reepjes en kruid ze naar smaak. roerbak de kip tot ze bruin is. (let op! op een hoog vuur met weinig olie is dit snel gebeurd.) voeg de spinazie toe en laat onder voortdurend roeren slinken. serveren met rijst en tomaten/komkommersalade.
Receptnummer: 3733 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 20 min. | Meer recepten van: Sylvia Priele
Opmerking:
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept