Ingredienten: (4 pers.):
Soep maken van:
3 uien
1 groene paprika
een halve bos selderij
een halve witte of groene kool
3 tomaten
2 winterwortelen
1 pakje soepverrijker | Bereiding:
Was en snijd de groenten in stukjes en kook ze in 3 a 4 liter water ongeveer een uur. Soep op smaak brengen met sojasaus, roosmarijn, oregano, thijm en peper. BESLIST GEEN ZOUT TOEVOEGEN. Deze soep kun je zo veel eten als je wilt. De soep bevat geen calorieen en breekt het lichamelijk vet af. |