Ingredienten: (4 pers.):
pak bladerdeeg
3 á 4 ons kipfilet
blik maïs
2 tomaten
peterselie
3 eieren
geraspte kaas
zout, peper en knoflook | Bereiding:
Kipfilet in stukjes snijden en in koekenpan met zout, peper en knoflook bakken. Maïs laten uitlekken en vermengen met (veel) peterselie. Tomaat ontvellen en in blokjes snijden. Taartvorm met bladerdeeg bedekken. Maïs, kipfilet en tomaat in taartvorm doen. Losgeklopte eieren met de kaas over de vulling gieten. Taart afdekken met bladerdeeg. In voorverwarmde oven in 30 á 45 minuten op ± 180 º C. Is koud en warm lekker!! |