| Haringsalade a la Marjan | |
500 gr. zachtzure appelen (3 stuks) 4 grote augurken 2 kleine uien 8 zure haringen voor de saus: 1 bekertje dikke yoghurt 1 bekertje zure room 2 eetl. slasaus zout, peper, suiker, bieslook 2 | Bereiding: De geschilde appelen snipperen, de augurken in de lengte tweemaal doorsnijden en dan ook snipperen. De uien in plakken snijden en ze in ringen uit elkaar drukken. De haringen in reepjes snijden. Al deze ingrediënten afwisselend in een schotel schikken. Een sausje maken van yogurt, zure room, slasaus, zout, peper en wat suiker. Dit omscheppen met de haringsalade en minstens 1 uur laten intrekken. Dan nog weer omscheppen en met geknipte bieslook bestrooien. |
| Receptnummer: 3907 | Categorie: Salade | Soort gerecht: Vis | bereidingstijd: 10 min. | Meer recepten van: Reina | |
| Opmerking: | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |