| Jan's tongfilets in bakdeeg | |
8 tongfilets 1/2 el zout. 65 gr. bloem (9 el) 1 dl melk of water frituurvet of slaolie | Bereiding: Wrijf de filets in met zout. Meng de bloem met het water of de melk aan tot een glad papje. Haal de tongfilets hierdoor. Bak ze in dampend heet frituurvet goudbruin ofwel in de koekepan in zoveel slaolie dat ze er vrijwel mee bedekt zijn |
| Receptnummer: 407 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vis | bereidingstijd: 15 min. | Meer recepten van: jan dierckx | |
| Opmerking: Kabeljauw-of andere visfilets kunnen op dezelfde manier behandeld worden. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |