| Cora's aubergines briam | |
2 aubergines pakje gepureerde tomaten knoflook 2/3 uien peterselie bouillonblokje zout/peper | Bereiding: aubergines schillen en halveren dan in de ovenschaal leggen of met schil even bakken in de olijfolie. uien en knoflook snijden en in olie fruiten daarna de tomatenpuree bouillonblokje en kruiden erbij doen. Eventjes laten pruttelen. Over de aubergines de tomatenprut doen en in de oven op 200 graden laten gaar worden. Dit moet ongeveer 40 minuten. |
| Receptnummer: 4151 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 60 min. | Meer recepten van: cora woerde | |
| Opmerking: Deze aubergines zijn lekker met turks brood en feta. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |