Nieuws   Zoeken 

Marlies's gegratineerde pastaschotel uit de oven
Ingredienten: (4 pers.):
2/3 pak macaroni
500 gram rundergehakt
gehaktkruiden
peper en zout
knoflookteentje
1 ui
bakje champignons
2 of 3 stronken broccoli
zakje kaassaus
geraspte kaas
Bereiding:
Kook de macaroni al dente (bijna gaar). Meng de gehaktkruiden door het rundergehakt en draai hiervan kleine balletjes. Bak de balletjes lekker bruin en knapperig. De laatste vijf minuten de gesneden knoflook, ui en champignons meebakken. Intussen de broccoli in roosjes gaar koken. Tot slot maak je de kaassaus zoals aangegeven op het pakje. Voeg iets extra water aan de kaassaus toe, zodat deze wat dunner wordt. Meng de macaroni met gehaktballetjes, ui, champignons en broccoli en doe deze over in een grote ovenschotel. Giet hierover heen de kaassaus en bedek de schotel met lekker veel geraspte kaas. Ongeveer 30 minuten in een hete oven tot de schotel een knapperig korstje heeft.
Receptnummer: 4174 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 30 min. | Meer recepten van: Marlies
Opmerking:
Als je écht 'snelkaar' wil zijn, rul je het rundergehakt (dan hoef je geen balletjes te draaien) en vervang je de broccoli door bijvoorbeeld paprika of courgette (dan kun je alles in 1 pan roerbakken).
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept