@3anne's roerbakschotel met broccoli en verse worst |
Ingredienten: (4 pers.):
1 flinke stronk broccoli
4 verse worstjes
1 teen knoflook
chillisaus naar smaak
olijfolie
300 gram penne
peper en zout | Bereiding:
Zet een pan water op het vuur voor de pasta. Schil de stronkjes van de broccoli en snij de hoofdstronk in plakjes. Ondertussen gaar je de worstjes voor in de magnetron en snij je daarna in plakken. Zet de wok op een hoog vuur, doe de olie er in en roerbak de broccoli terwijl je stevig roert. Voeg de worst er bij en bak nog even door. Giet de pasta af als hij gaar is en voeg die aan de worst en broccoli toe. Breng op smaak met zout, peper en de chillisaus. |
Receptnummer: 4177 | Categorie: Pasta/Rijst | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 20 min. | Meer recepten van: @3anne |
Opmerking: Ik gebruik hiervoor het liefst een chinese wok, zo'n goedkoop ijzeren ding met een houten handvat, dit geeft aan de broccoli een extra lekkere smaak. |
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl |
Functies: Print dit recept |