Nieuws   Zoeken 

@3anne's gebakken zalm met een honing/mosterdjasje
Ingredienten: (4 pers.):
4 zalmfilets
broodkruim van 2 wittte boterhammen zonder korst
3 eetlepels mosterd
1 1/2 eetlepel honing
60 gram boter
4 theelepels gesneden peterselie
100 gram pecan of walnoten
Bereiding:
Oven op 200 graden In een kleine kom de boter, de mosterd en de honing door elkaar mengen. In de keukenmachine broodkruim maken van het wittebrood. Meng dit met de in stukjes gebroken pecannoten en de peterselie. Kwast het mosterdmengsel op de zalmfilets en leg deze op een stuk vetvrij papier. Strooi het broodkruimmengsel over de filets heen en schuif deze in de oven. Afhankelijk van de dikte moet het gerecht tussen de 10 en 15 minuten in de oven staan
Receptnummer: 4178 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vis | bereidingstijd: 30 min. | Meer recepten van: @3anne
Opmerking:
Een recept waar je mee voor de dag kan komen, ik heb het van een Amerikaanse site. Het had 70 positieve reviews van mensen die heel enthousiast waren.
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept