Nieuws   Zoeken 

Sonja's rundvlees (of kip) met hoisinsaus
Ingredienten: (2 pers.):
200 gram rundvlees of kip
1 eetlepel sojasaus
1 rode paprika
1 groene paprika
1 ui
1 eetlepel hoisinsaus (verkrijgbaar bij iedere Toko)
200 ml kippenbouillon
klein beetje maizena of allesbinder
Bereiding:
Snijd vlees in reepjes meng met sojasaus en zet 5 minuten weg. Snij in deze tijd de paprika en ui in reepjes. Roerbak vlees op hoog vuur tot het aangekleurd is. Voeg paprika en ui toe. Roerbak 1 minuten mee. Voeg bouillon en hoisinsaus toe en laat 1 minuut doorkoken. Bind met een klein beetje maizena of allesbinder (licht gebonden saus).
Receptnummer: 4201 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 15 min. | Meer recepten van: Sonja
Opmerking:
Serveren met gekookte of gestoomde rijst of mie
Dit smaakt ook lekker met broccoli, bloemkool, sperciebonen, peultjes meegebakken. Zolang het maar redelijk harde groente zijn. Op het laats 100 gr tauge toevoegen maakt het lekker knapperig.
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept