Ingredienten: (2 pers.):
2 ons zalm-snippers
1 pakje koksroom
1 kruidenroomkaasje (maakt niet uit)
1 diepvries bladspinazie
2 uien
1 limoen
pak tagliatelle
olijfolie | Bereiding:
Snijd de uien in stukjes en bak ze, zet tegelijk ruim water op voor de pasta met wat olijfolie (tegen 't plakken).
Doe bij de gebakken uitjes de spinazie en laat deze met de deksel op de pan ontdooien.
Doe nu 't roomkaasje en de koksroom erbij.
Als 't water kookt zout in 't water, en vervolgens de tagliatelle, kook tot 't gaar is.
Als de saus warm is, kan je het opdienen en de zalm erover strooien
Lekker erover is wat limoensap.
|