Nieuws   Zoeken 

Courgette met tomaten (met dank aan Edwin en Sigrid)
Ingredienten: (2 pers.):
1 eetlepel komijnzaad (djinten)
1 eetlepel chilipoeder
1 eetlepel geelwortel (koenjit)
1 eetlepel korianderzaad (ketumbar)
verse korianderblaadjes
sambal oelek
1 rode ui
twee teentjes knoflook
3 verse tomaten
Bereiding:
Olie in koekenpan verwarmen, komijnzaad toevoegen. Als de zaadjes knappen courgettes toevoegen. Daarna alle ingredienten (behalve korianderblad) door de courgettes mengen.) Op het laatst tomaten en korianderblaadjes toevoegen,. Deksel op de pan doen en in 10 minuten warm laten worden
Receptnummer: 4407 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 15 min. | Meer recepten van: yvonne k
Opmerking:
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept