Ingredienten: (4 pers.):
4 plakken kipfilet van 200gr
mosterd
peper & zout
knorr aromat
olijfolie
4 plakken kaas | Bereiding:
leg de plakken kipfilet tussen folie en sla met groot mes de filets heel plat bestrijk iedere plak met ruim wat mosterd, leg op iedere filet een plak kaas en rol op, maak vast met cocktailprikker, verhit de olie in de pan,de rollades kruiden met p&z en knorrkruiden, bruin iedere rollade langs weerskanten op hoog vuur en laat daarna gaarworden op een laag vuurtje. |