Ingredienten: (4 pers.):
400 gr rijst
1rode paprika
1 gele paprika
4 eetl. (olijf)olie
500 hgr. shoarma vlees
1 pakje room culinair(2 dl)
zout peper | Bereiding:
Kook de rijst gaar en laat ze afkoelen.Snij de paprika in smalle repen.Verhit de olie en bak hierin het vlees, al omscheppend ca. 4 min. op hoog vuur.Voeg de paprika toe en bak al omscheppend 5 min. op hoog vuur. Voeg de rijst toe en de room culinair Schep alles goed door elkaar en goed warm laten worden. Lekker met tomaat en knoflooksaus. |