Ingredienten: (2 pers.):
200 gr. MonChou Zacht & Luchtig
2 gesnipperde lente-uitjes
2 el gesnipperde bieslook
4 el fijngesneden peterselie
1 teentje verse knoflook
1 el citroensap
zout en (versgemalen) peper
| Bereiding:
Klop de MonChou Zacht & Luchtig gedurende 5 min. Roer er de lente-uitjes, gesnipperde bieslook, fijngesneden peterselie, knoflook, citroensap en zout en peper door. Lekker op toast, in een tomaatje of op een stukje komkommer |