Nieuws   Zoeken 

Komkommer soep met room van Sandy
Ingredienten: (4 pers.):
3 komkommers
2 grote uien
room
5 boullion blokjes (kip)
3l water
gehakte peterselie
100 gr boter
3 eetl. bloem
Bereiding:
schil de komkommers en snij ze in stukken van 3 cm.snij de uien in blokjes. voeg de boter en de uien in de soeppan laat ze even fruiten. voeg daarna de stukjes komkommer toe. laat even stoven gedurende 5min. voeg 3eetl. bloem toe en roer even onder. voeg 3l water en de boullionblokjes toe. laat even koken gedurende 20 min. mix de soep . opdienen met een scheutje room in het bord, en strooi er een beetje peterselie over.
Receptnummer: 4860 | Categorie: Voorgerecht | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 30 min. | Meer recepten van: sandy
Opmerking:
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept