| Anna's gestoofde makreel | |
4 gestoomde makreelfilets 3 uien 4 teentjes knoflook 2 eetl sambal 2 tomaten ontveld en klein gesneden 1 eetl suiker 1 eetl citroensap 1/2 theel laos | Bereiding: Oven voorverwarmen op 160 graden. UIen in halve ringen snijden. De sambal, ketjap, laos, citoensap en 2 eetl olie mengen plus de knoflook. Verhit 2 eetl olie en roerbak de uiringen, doe er naar 3 min de tomatenstukjes en het sambalmengsel bij en laat dit 2 min. pruttelen. Leg 4 stukken aluminiumfolie klaar en verdeel de helft van het ui -sambalmengsel hierover, leg hierop de makreel en schep dan de rest van het ui-sambalmengsel hierop. Vouw de pakketjes dicht en zet ze ongeveer 1 1/2 uur in de oven. Lekker met rijst. Een beetje werk maar overheerlijk |
| Receptnummer: 4923 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vis | bereidingstijd: 95 min. | Meer recepten van: Anna Grouls | |
| Opmerking: | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |