| Vegetarisch gehakt van Louis | |
4 sneetjes oud brood 3 el havervlokken 1 dl groentebouillon 1 kleine ui 1 teentje knoflook 40 gr geraspte belegen kaas (hoeft niet persé) 1 ei zout en peper basilicum olie en wat paneermeel | Bereiding: Snij het brood in kleine blokjes. Week het met de vlokken in de groentebouillon gedurende 20 min. Snipper de ui zeer fijn en pers de knoflook. Voeg de ui, knoflook, kaas, ei, zout, peper en basilicum toe aan het broodmengsel. Verdelen in 8 gelijke delen, platte schijven van maken en wat paneermeel erover. Bak de broodburgers in olie in 10 à 15 min bruin en gaar. |
| Receptnummer: 506 | Categorie: Snack | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 35 min. | Meer recepten van: Louis Roose | |
| Opmerking: | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |