| jolly's aardappeltaart | |
1 1/5 kg geschilde aardappels pakje bladerdeeg van 500 gram 2 grote uien 300 gram gerookte spek in reepjes 100 ml water 1 eetlepel archideolie of olijfolie 200 ml creme fraiche 4 eieren verse knoflook zout peper springvorm of flexivorm van tupperware | Bereiding: de geschilde aardappels in plakjes snijden de ui grof snipperen dit als in een schaal doen het spek erbij en het water en de olie dit alles in de magnetron laaten koken 15 minuten op 750watt in de tussen tijd de eieren de room door elkaar kloppen en de bladerdeeg uit rollen met een deegroller en de bodem bedekken en de randen als de aardappels klaar zijn in de vorm doen een beetje rangschikken het ei/room mengels er over heen doen de kruiden er over heen daarna de boven kant dicht maken met bladerdeeg houd een rondje over in het midden bestrijk het met eidooier en dan in de oven 30 minuten bakken op 180 celsius |
| Receptnummer: 5125 | Categorie: Aardappel | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 45 min. | Meer recepten van: jolanda otter | |
| Opmerking: erg lekker warm maar ook koud | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |