Ingredienten: (2 pers.):
3 ons kipfilet
1 potje kersen
1 zakje (100 gram) geraspte kaas
1 blikje croissantdeeg
1 klein bekertje créme fraîche
1 zakje kerriesaus | Bereiding:
kip in de pan braden, zakje kerriesaus erbij (je kunt de saus apart maken of gewoon de inhoud bij het vlees doen), dan crème fraîche erbij, en tot slot de kersen.
Pak een ovenschotel en bedek de bodem met 2/3 van het croissantdeeg. De inhoud van de pan erin doen, de rest van het deeg erover, en vervolgens de graspte kaas erover. Een half uurtje (of korter) in de oven, en eet smakelijk... |