Ingredienten: (4 pers.):
4 halve kipfilets
100 gram ham
150 gram ontbijtspek
250 gram geraspte kaas
1 blik ananas
1 bekertje créme fraise
1 blikje champignon crémesoep | Bereiding:
Bedek de bodem van een vuurvaste schaal met het ontbijtspek. Daarop de 4 kipfilets, daarna op elke kipfilet de ham en hierover een laagje geraspte kaas strooien. Dit ongeveer 15 minuten in de oven zetten ( de oven op ca. 200 graden.) De crémesoep (niet verdunnen) en de créme fraise door elkaar roeren. Dit over de kipfilets verdelen en op elke kipfilet een ananas leggen. Hierna nog ongeveer 30 minuten (op ca.200 graden) in de oven zetten. Je kunt er rijst bij serveren. Eet smakelijk |