| Greet's Chinese kippensoep | |
300 gr kipfilet 2 preien 2 eetl vetsin 3 theel zout 4 eieren 2 handjes mihoen(fijngeknepen) | Bereiding: Breek de 4 eieren in een kom, en zet ie nog even weg. Was drie eischillen om met heet water. Zet 2 liter water op met de kipfilet en de drie eischillen. met de vetsin en zout. Laat dit een half uurtje koken. Snij de prei in dunne reepjes. Klop de eieren met twee vorken in een kom en bak hier dunne ommeletjes van, en snij de ommeletjes in dunne reepjes. De kipfilet uit de soep halen en in kleine stukjes snijden en weer terug doen in de pan. Voeg de gesneden ommelet en de prei toe. In de laatste 5 minuutjes de handjes mihoen toevoegen. EET SMAKELIJK!!!! |
| Receptnummer: 5299 | Categorie: Soep | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 45 min. | Meer recepten van: Greet | |
| Opmerking: Door toevoeging van eischillen in de soep, blijft de soep helder. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |