Ingredienten: (2 pers.):
1 pond kipfilet
1 klein blik ananas
olijfolie
1 eetlepel bruine suiker
pimentbolletjes 15 ongeveer
2 eetlepels ketjap manis
koriander naar smaak
peper en zout naar smaak,
pakje kerriesaus | Bereiding:
kip in blokjes snijden,ananas in stukken snijden in hapjespan de olie,ketjap,bruine suiker gekneusde piment bolletjes,koriander peper en zout door elkaar roeren dan de kip er in doen,zachtjes warm laten worden,pas op niet aan de kook brengen. Dan om en om kip en ananas op satestokjes rijgen. 9 minuten op de gril bakken. Serveren met warme kerriesaus. |