| Agnes's Provencaalse runderreepjes | |
40 gr. boter 1 zakje aardappelschijfjes 1 zakje miniworteltjes 6 bosuitjes zout 200 gr. runderreepjes 1 eetlepel Pprovencaalse kruiden | Bereiding: in koekepan helft van boter verhitten en aardappelschijfjes in ca. 10 minuten lichtbruin en gaar bakken. Regelmatig omscheppen. Intussen in pan met weinig water worteltjes in ca. 2 minuten beetgaar koken en afgieten. Bosuitjes schoonmaken en in lange dunnen reepjes snijden. Worteltjes, bosui en zout door de aardappelschijfjes scheppen.Al omscheppend 2 minuten meewarmen. Intussen in koekepan de rest van boter verhitten. Runderreepjes met Provvencaalse kruiden in ca. 5 minuten bruin en gaar bakken. Runderreepjes over twee borden verdelen en gebakken aardappeltjes met groenten ernaast scheppen. |
| Receptnummer: 5404 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 15 min. | Meer recepten van: Agnes | |
| Opmerking: | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |