| Tine's roerbakschotel van zalm met broccolli | |
300 gr.zalmfilet 2 teentjes knoflook 300 gr broccoliroosjes 1 eetlepel citroensap wat geraspte schil van citroen olijfolie 1 ons ongezouten cashewnoten zout en peper naar smaak | Bereiding: In hapjespan of wok de olie heet laten worden de knoflook in stukjes snijden met de broccoli bakken, niet te lang, zalm in stukjes snijden en meebakken, voorzichtig omscheppen met de citroenschil. Peper, zout, citroensap en de cashewnoten toevoegen. Dit alles nog even garen in de magnatron,in een afgedekte magnatronschaal. Ongeveer 5 minuten volvermogen. |
| Receptnummer: 5493 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vis | bereidingstijd: 15 min. | Meer recepten van: Tine Tacx | |
| Opmerking: Als je de broccoli zachter wil hebben dan 5 minuten voorkoken, dan meewokken. Lekker met aardappelpuré, maar ik vind stokbrood er ook erg lekker bij. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |