@rnoud's Japanse noodle-salade |
Ingredienten: (2 pers.):
salade
1 pakje Samurai surimi (AH)
1 pakje glasnoodles (conimex)
1 komkommer
1 omelet
dressing
10 cc Japanse soyasaus
1 tlepel shi-shi (bij Japanse winkel) of chilipeper
1 eetlepel sesamolie | Bereiding:
voor de salade: dip de glasnoodles in heet water (1 minuut en uit laten lekken. snij de surimi, komkommer en omelet (voeg wat soyasaus en suiker aan geklutst ei toe) in smalle reepjes (julienne). voor de dressing: meng de soyasaus met shi-shi (Japanse 7 kruiden mix) en sesamolie. heerlijke lichte lunch of maaltijd na de sportschool. Meshiagare (eet smakelijk). |
Receptnummer: 5495 | Categorie: Salade | Soort gerecht: Vis | bereidingstijd: 5 min. | Meer recepten van: Arnoud Last |
Opmerking: In plaats van glasnoodles kunnen ook eier-noodles worden gebruikt. Let op: wel langere kooktijd. Je kunt ook wat roze/hollandse garnalen toevoegen aan recept |
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl |
Functies: Print dit recept |