| Aartje's ajam of babi pangang | |
400 gr rijst 500 gr varkenslapjes of kipfilet 1/2 pakje boter 6 uien 1 theelepel sambal 1 theelepel knoflookpoeder 1 theelepel paprikapoeder 4 eetlepels ketjap 2 blikjes tomatenpuree 1/2 potje atjar tjampoer 1 beker suiker 1/2 beker azijn | Bereiding: bak eerst de varkenslapjes of kipfilet gaar in een pan. smelt 1/2 pakje boter in een andere hapjespan. schil de uien in plakjes en bak ze bruin in de boter. doe er de sambal/ketjap/paprika en knoflook bij. laat even bakken. dan de azijn/suiker/puree en atjar er bij doen. de gare varkenslapjes of kipfilet in reepjes snijden en erbij doen. op zacht vuur met gesloten deksel 20 min laten sudderen. rijst in die tijd op zetten. |
| Receptnummer: 5531 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 35 min. | Meer recepten van: Aartje Wernke | |
| Opmerking: | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |