Ingredienten: (4 pers.):
300 gr pure chocolade
1 dl slagroom
stukjes vers fruit of koek bv.:
banaan, mandarijn, appel,
peer, ananas, kiwi, aardbei,
perzik, lychees, kersen,
cake, eierkoek, lange vinger | Bereiding:
Breek de chocolade in stukjes en doe ze samen met de room in een kom. Zet de kom in een pan met heet water (au bain-marie) die op een laag vuur staat. Laat de chocolade zachtjes smelten onder af en toe roeren. Serveer de chocoladefondue direct op een rechaud en doop de in stukjes gesneden vruchten en koek erin. |