| Marijke's kleurrijke ovenschotel | |
8 wortelen 4 ons bloemkool 4 ons broccoli 120 g blauwe schimmelkaas (liefst 30 % vetgehalte als je die kunt vinden) 4 el amandelschaafsel nootmuskaat naar smaak peper en zout | Bereiding: Snijd de wortelen in schijfjes en kook ze samen met de bloemkool en broccoliroosjes 10 min. Laat ze uitlekken en in ovenschotel doen. Giet 200 ml kookvocht in een pan met de kaas en nootmuskaat, peper en zout. Giet de saus over de groente en plaats de schotel 10 min. in een oven op 175 graden of stand 7. Strooi er amandelschaafsel over en laat nog 5 min bakken. De magere kaas is meestal wel verkrijgbaar bij een kaasboer (speciaalzaak). |
| Receptnummer: 6175 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 15 min. | Meer recepten van: Marijke | |
| Opmerking: Dit is een recept van de Weight Watchers en het is heerlijk. Ik maak het ook wel eens met aardappelen. Dan snijd ik aardappelen in blokjes, kook ze 2 minuten voor en doe ze door de schotel voor het in de oven te doen. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |