Ingredienten: (4 pers.):
250 gr rijst
250 gr fettakaas
250 gr olijven
4 grote tomaten
1 rode paprika
dragon
rozemarijn
olijfolie | Bereiding:
Kook de rijst zoals voorgeschreven. Snijd intussen de fettakaas, de tomaten en de paprika in kleine blokjes. Meng alles met de afgekoelde rijst. Doe er ook de olijven bij. Strooi er royaal dragon en rozemarijn over en besprenkel tenslotte met olijfolie. Alles goed omscheppen. |