Nieuws   Zoeken 

Kim's appeltaart met noten
Ingredienten: (6 pers.):
1 citroen
4 eieren
6 jonagold appels
200 gr. suiker
150 gr. bloem
25 gr. boter
100 gr. gepelde hazelnoten
extra nodig:
keukenmachine, koekenpan,
citruspers, mixer, een kom
en een springvorm van 24 cm.
Bereiding:
Verwarm de oven voor op 175 graden celcius. Hak de hazelnoten in de keukenmachine fijn en rooster ze in een droge koekenpan goudbruin. Laat de noten op een bord afkoelen. Schil de appels en snijd ze in plakjes. Pers de citroen uit. Splits de eieren. Klop de dooiers met drie-vierde van het suiker met de mixer tot een crèmekleurige massa. Voeg druppelsgewijs het citroensap toe. Schep de bloem er in gedeelten door. Klop in een andere kom de eiwitten stijf en schep ze luchtig door het baslag. Schep ook de noten voorzichtig door het beslag. Vet de springvorm in. Schenk de helft van het beslag in de springvorm. Leg de helft van de appelplakjes erop. Verdeel de rest van het beslag erover en schik de rest van de appelplakjes erop. Smelt de boter en bestrijk de taart ermee. Strooi de rest van de suiker erover. Bak de taart goudbruin en gaar in ruim 5 kwartier.
Receptnummer: 6280 | Categorie: Gebak | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 95 min. | Meer recepten van: Kim
Opmerking:
Ik weet niet precies voor hoeveel personen dit geschikt is. Het ligt ook aan de grootte van de stukken die je snijdt. Als jij wél weet voor hoeveel personen dit is, mail het dan fff....dank je wel!
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept