Nieuws   Zoeken 

Gabi's Portugese Liefde
Ingredienten: (4 pers.):
500 gram vis (zalm en kabeljauwfilet)
2 uien
500 gram tomaten
1 groene paprika
2 teentjes knoflook
4 takjes peterselie
500 gram aardappelschijfjes
2 dl. Olijfolie
2 dl. Witte wijn
zout, peper
Bereiding:
Snijd de uien in ringen en de knoflook in kleine stukjes. Snijd de tomaten in plakjes. Snijd de paprika in stukken. Hak de peterselie fijn. Snijd de vis in kleine stukjes. Meng de aardappelschijfjes met de groenten en doe dit in een lage ovenschaal. Meng de olijfolie met de peper, zout en wijn en schenk dit erover. Dit geheel 35 minuten in de oven laten garen.
Receptnummer: 6293 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vis | bereidingstijd: 40 min. | Meer recepten van: Gabi
Opmerking:
Serveertip: Lekker om een frisse salade bij te serveren.
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept