Ingredienten: (12 pers.):
1 bloemkool
6 wortelen
6 uien
1 soepselder
3 kippenbouillion
3 rundsbouillion
zout , peper , currypoeder
3 kleine potjes tomatenpuree | Bereiding:
snij alle groenten in groffe stukken en gooi ze in een grote pot vul deze dan ook met water zet hem op het vuur . Voeg de kippenbouillion en rundsbouillion bij en natuurlijk ook de tomatenpuree en laat koken . Wanneer de groenten goed mals zijn , pot af het vuur halen en alles goed mixen . Kruiden met zout peper en currypoeder |