Nieuws   Zoeken 

Barbara's kleurig zoetzuur groenteschoteltje
Ingredienten: (2 pers.):
2 eetlepels olie
1 korte preistengel
1 groene paprika
125 gram champignons
75 gram taugé
zout, peper
potje zoetzure smoorsaus (Uncle Ben’s 400 gram)
Bereiding:
Prei wassen en in ringen snijden. Paprika schoonmaken en in reepjes snijden. Champignons schoonvegen en in plakjes snijden. Preiringen en paprikareepjes 2 minuten bakken in de olie. Champignonplakjes toevoegen en 3 minuten meebakken. Taugé toevoegen en 1 minuut meebakken. Bestrooien met wat zout en peper. De saus erdoor scheppen en het geheel ca. 2 minuten zachtjes laten stoven.
Receptnummer: 6445 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 10 min. | Meer recepten van: Barbara
Opmerking:
Lekker met rijst of bami. Het lijkt een rare combinatie, maar krokant gebakken vissticks (of kibbeling) smaken er heerlijk bij. De groente naast de vissticks op het bord serveren of er bovenop scheppen. In 10 minuten een oriëntaals visgerecht op tafel.
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept