Ingredienten: (2 pers.):
3 eieren
4 ons gesneden prei
flinke scheut slagroom
50 gram geraspte kaas
1 el kerrie
150 gr. camembert (of brie)
1 pakje Maggi puree voor ovenschotels | Bereiding:
Oven voorverwarmen op 200 gr. De prei heel even
aanbakken in boter. Eieren, slagroom, kerrie, zout en peper,geraspte kaas losroeren. De camembert (of brie) in blokjes snijden. Prei in ingevette ovenschaal doen. Puree volgens gebruiksaanwijzing klaarmaken. De helft van de camembertblokjes erover verdelen, dan de puree, en dan de rest van de kaasblokjes.
25 minuten in de oven...héérlijk! |