| Bacon-ui-aardappelomelet | |
3 el olijfolie 3 uien in stukjes 2 geplette teentjes knoflook 450 gr. bacon 1/2 rode paprika in stukjes 1/2 groene paprika in stukjes 5 middelgrote aardappels geschild en in blokjes 8 grote eieren | Bereiding: verwarm olie in de pan, voeg uien en knoflook toe en bak ze samen 5 min. tot ze zacht zijn. voeg bacon en paprika toe en bak ze nog eens 5 min. doe de aardappelblokjes erbij, bak 10 min. op middelmatig vuur. roer regelmatig. zet vuur hoger en doe de eieren erbij. schud pan 1-2 keer zodat alles goed verdeeld is. bak 2-3 min. dan in de gril 8-10 minuten zodat het goudbruin is. serveer warm of koud met sla |
| Receptnummer: 68 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 30 min. | |
| Opmerking: ik heb ipv bacon spekjes gedaan en er ook eentje gemaakt zonder spekjes/ vlees.. is ook heel lekker.. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |