| Ester's waterzooi minute | |
4 kipfilets 1 pak kant-en klaar soepgroenten ( of twee preistelen, twee dikke wortelen, twee selderstengels, 1 ajuin schoongemaakt en in stukken. 2 kippebouillonblokjes 2 liter water peper, zout, 2 laurierbladjes. 5 soeplepels gecondenseerde ongezoete melk uit blik. Bindmiddel voor witte sausen gehakte peterselie gekookte aardappeltjes | Bereiding: kipfilet in grove stukken doen water en bouillonblokjes aan de kook brengen. groenten, laurierblad en kip erin doen. ( als te weinig vocht kan je wat bijdoen. steeds verhouding 1 blokje bouillon per liter). Ongeveer 30 min zachtjes laten koken. Binden met bindmiddel tot sausdikte. gecondenseerde melk erbij doen ( naar smaak) Opdienen in een soepbord met gekookte aardappeltjes , bestrooid met peterselie. |
| Receptnummer: 6947 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 40 min. | Meer recepten van: Ester | |
| Opmerking: | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |