| Daphne's spruitenstoofpot | |
500 gr spruiten 6 flinke aardappels 2 grote uien 200 gr gerookte spekjes stukje gemberwortel knoflook sambal of cayennepeper ketjap kerriepoeder paprikapoeder | Bereiding: Schil en snijd aardappels in blokjes (ca 1 1/2 cm) maak spruiten schoon en snijd grote exemplaren 1 keer door, snijd ui in stukken, snijd knoflook en gember in heel kleine stukjes. Bak spekjes uit. Als deze knapperig zijn, voeg alle andere ingrediënten toe en laat even bakken. Voeg een flink glas water toe, doe de deksel op de pan en laat 15 tot 20 min sudderen tot het gaar is. Lekker met appelmoes. |
| Receptnummer: 6972 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 30 min. | Meer recepten van: Daphne | |
| Opmerking: Je kunt ook nog blokjes appel toevoegen. Varieer met oosterse kruiden. Je hoeft je niet te houden aan bovenstaande hoeveelheden. Ook lekker om er ipv water een flinke scheut witte wijn in te doen. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |