| Marijke's koffiecake | |
4 theelepels Nescafe 250 gram margrine of boter 500 gram suiker 1 zakje vanillesuiker 4 eieren 125 gram amandelen of/en hazelnoten 375 gram bloem 1 theelepel bakpoeder citroenaroma 50 gram cacao eventueel likeur | Bereiding: Koffie oplossen in 250 ml kokend water, Boter, suiker, vanillesuiker door elkaar roeren. Eieren, koffie, noten, bloem, bakpoeder, citroenarome, cacao en likeur toevoegen. Alles goed doorroeren en overgieten in een of twee cakevormen. Ca 1 uur in de oven op 175 graden. |
| Receptnummer: 7211 | Categorie: Gebak | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 30 min. | Meer recepten van: Marijke Cooper | |
| Opmerking: Dit recept heb ik gekregen van een duitse vrouw en als ik hem gebakken heb krijgt het amper de tijd om af te koelen. I.p.v. nescafe kun je ook twee zakjes espresso koffie gebruiken. Als likeur giet ik er een flinke scheut amaretto bij. Het is een vrij vaste cake en kan het beste in de koelkast bewaard worden. Succes! | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |