| Jutta's leverragout | |
500 gr. lever 2-3 el. bloem 4 el. olie 200 gr. champignons 1/8 liter water bouillonblokje voor 1/4 liter marjolein zout room of sherry naar behoefte | Bereiding: Snijd de lever in vingerlange stukken, wentel deze door bloem en bak ze 3 min. in hete olie in een vrij hoge koekepan, blijf wel roeren. Was de champ. en snij ze aan schijfjes en voeg ze bij de lever, laat ze 2 min. meebakken. Schenk er dan water bij met het verkruimelde bouillonblokje, marjolein, zout en eventueel room of sherry, eetze |
| Receptnummer: 7430 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 13 min. | |
| Opmerking: lekker met rijst | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |