| Ria's kerriegarnalen met kokos | |
2 eetlepels sesamolie 6 lente-uitjes in stukken van 2 cm 2 theelepels kerriepoeder 150 gram gekookte grote garnalen 2 eetlepels kokosmelk 2 eieren, hardgekookt, in stukjes zout 1/2 theelepel cayennepeper | Bereiding: verhit de olie in een wok. voeg de lente-uitjes en de kerrie toe en roerbak ze 3 minuten. voeg de garnalen, de kokosmelk en 1/2 dl water toe. verwarm het mengsel al roerende 2 minuten en roer de stukjes ei erdoor. breng op smaak met cayennepeper en zout. |
| Receptnummer: 7460 | Categorie: Voorgerecht | Soort gerecht: Vis | bereidingstijd: 10 min. | |
| Opmerking: lekker met basmatirijst | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |