| @3anne's geroosterde wortelen met balsamicoazijn | |
900 gram wortels, in stukjes van 1 ½ cm dik en 10 cm lang 3 eetlepels olijfolie 1/4 theelepel zout 2 eetlepels balsamicoazijn | Bereiding: Schud de wortel door de olie en doe de wortels in een lage metalen bakblik. (In een hoge schaal rooster je ze niet, dan kan het vocht niet weg).Rooster de wortelen zacht en goudbruin in het midden van de oven. Schud ze regelmatig door elkaar. Sprenkel de azijn over de repen wortel en schud ze door elkaar. Zet ze terug in de oven en laat in twee minuten het meeste van de azijn verdampen. |
| Receptnummer: 7506 | Categorie: Bijgerecht | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 30 min. | |
| Opmerking: Je kunt er ook nog andere groenten bijdoen, zoals paprika en venkel | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |