| Marjokes bandschotel | |
1 pond rundgehakt 1 pakje spekjes 1 grote ui 1 bakje champignons 1 blik witte bonen in tomatensaus aardappels peper, zout, nootmuskaat, kerrie gerasptekaas, paneermeel | Bereiding: Kook de aardappels en maak er puree van met melk,peper,nootmuskaat, kerrie en een beetje gerasptekaas. Beboter een ovenschotel en bestrooi deze met paneermeel ,doe de helft van de puree erin. Bak in een hapjes pan de spekjes,doe de gehakt erbij,maak het los met een vork, kruiden met peper,zout,nootmuskaat en flink wat kerriepoeder, dan genippperde ui, dan gesneden champignons,alles aanbraden, witte bonen in tomaten saus erbij, alles goed doorroeren. dit op de aardappelpuree storten en weer afdekken met de andere helft van de puree. Bestrooi met geraspte kaas, paneermeel ,klontjes boter of culinesse. De schotel in een voorverwarmde oven van 200 graden warm laten worden tot er een mooi korstje op komt. |
| Receptnummer: 7599 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 37 min. | |
| Opmerking: Dit recept kan makkelijk aangepast worden naar het aantal personen. Appelmoes of gemengde salade maakt het geheel tot een zeer voedzame maaltijd. Dit recept heet bij ons bandschotel omdat ik deze maak als de band van mijn zoon thuis oefent en dan gaat alles schoon op | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |