Ingredienten: (2 pers.):
1 ui
1 glas sherry
6 el mayo
3 el ketchup
3 el ketjap
3 el koffieroom | Bereiding:
ui superfijn snipperen en smoren in de sherry totdat deze verdampt is, laten afkoelen.
dan mayo, ketchup, ketjap en room erbij, goed doorroeren en eventueel nog een keer pureren.
|