Ingredienten: (4 pers.):
350 gr. kipreepjes
2 el roerbakolie
400 gr. oosterse roerbakmix
250 gr. panklare broccoli
150 gr. reepjes shiitake
roerbakkruiden
1 el fijngehakte gember (baukje)
2 el sojasaus
350 gr. gekookte chinese mie
2 tl honing | Bereiding:
bak de kipreepjes in de roerbakolie ong. 6 min. bruin en gaar. voeg de roerbakmix, broccoli en reepjes shii take toe en bak 5 min. mee. voeg roerbakkruiden, honing, gember, sojasaus en de chinese mie toe en bak al omscheppend totdat de mie door en door warm is. serveer direkt. |