Nieuws   Zoeken 

vanessa's pizza met basilicum en mozzarella
Ingredienten: (2 pers.):
blik gepelde tomaten in blokjes
oregano
verse basilicum
mozzarella
champignons
koflook 2 a 3 tenen
1 kleine ui
pak witte broodmix van koopmans
salami
Bereiding:
Doe het blik gepelde tomaten in een kom en voeg hier een flinke lepel oregano (naar smaak) aan toe en pers er de knoflooktenen boven uit. Maak een pizzabodem, van het pak witte broodmix (staat op het pak beschreven) Ik maak altijd een dunne bodem. Rol het deeg uit (gaat makkelijker als je eerst wat bloem strooit) Leg bakpapier op een bakplaat, of vet een plaat in. Leg de bodem op de plaat, de randjes van de pizza bodem maak ik altijd wat dikker. Met een lepel het tomatenmengsel over de pizzabodem verspreiden. Vervolgens salami er op leggen. Plakjes champignons, uienringen er op leggen. Mozzarella in plakjes snijden en de verdelen over de bodem. Verse basilicum blaadjes eroverheen. ongeveer 30 minuten in de oven.
Receptnummer: 8130 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 30 min.
Opmerking:
Ik heb dit recept een beetje afgekeken van Jamie Oliver, ik heb er verder wat toegevoegd. Ik serveer dit in stukken gesneden vaak op een verjaaradg.
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept