Ingredienten: (4 pers.):
1 ui
zout peper
200 gr. champions
500 gr. gehakt hoh
20 gr. boter
500 gr. boerensoep groenten
1 blik tomatenpuree
1 theelepel oregano
500 gr. spaghetti
alles binder | Bereiding:
snijd de ui in stukjes en de champions in plakjes. bak het gehakt in hete boter. voeg de soepgroenten en de ui de champions de tomatepuree oregano zout en peper 1/4deliter warm water toe. laat de saus 10/15minuten pruttelen. kook de spaghetti gaar. bind het gehaktsaus met de allesbinder en serveer het met de spaghetti. |